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芋頭豬肉藜麥糙米太極粥 450g-345大卡

芋頭豬肉藜麥糙米太極粥 450g-345大卡

食材內容:
糙米、藜麥、豬肉、芋頭、紅蔥頭、鹽

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商品描述

食材內容:

糙米、藜麥、豬肉、芋頭、紅蔥頭、鹽

您應該要知道的事




雞蛋花的粥品
由生米低溫85度下去烹調10小時
慢慢地烹出一朵完整的糙米花
在急速冷凍後再復熱還是能夠存在部分的抗性澱粉
也就是碳水化合物會變得更低了
讓更多擔心升糖過高的人
也能吃得更放心一些


吃芋頭好處多 但中醫師建議這些人不要吃

文／李應達（台灣桃園慈航中醫診所院長）


關於芋頭的記載

明朝《本草綱目》記載：「芋子能寬腸胃、療煩熱、破宿血、去死肌。莖、葉敷瘡腫、 治蛇蟲咬傷。」

芋頭性甘辛、性平、有小毒，歸腸、胃經；具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效；主治腫塊、痰核、瘰癧、便祕等病症。

哪些人不能吃芋頭

有痰、過敏性體質者（蕁麻疹、溼疹、哮喘、過敏性鼻炎患者）、胃口差的人，以及糖尿病患者應少食芋頭，腹脹胃痛者忌食芋頭。

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